Feuer & Wein - Outdoor Kochkurs im Weingut Zwölberich

21.09.2018 | 17:00 – 22:00

Einladung zu einer „kulinarischen Expedition“ rund um das Thema Outdoor-Kochen und Wein. Draußen Kochen ist mehr als Fleisch über Feuer - von Suppen, Eintöpfen, Schmorgerichten, geräuchertem Fisch bis hin zu Backen und Dämpfen ist hier vieles möglich. In diesem Kurs haben wir überraschende Kreationen in einem Menü zusammengestellt, welches wir gemeinsam über offenem Feuer zubereiten.

Ausgewählte und korrespondierende Weine aus dem Demeter-Weingut im Zwölberich werden unsere Speisen im Rahmen einer geführten Weinprobe begleiten.

Leistungen:

  • Kochkurs unter der Leitung von Frank Decker, Bildungsreferent, Outdoor-Trainer und Kochexperte der Leb
  • Gemeinsam zubereitetes 5-Gang Menü
  • Geführte Weinprobe zu den Speisen mit 8 korrespondierendenWeinen, Leitung Hartmut Heintz, Inhaber des Weingutes im Zwölberich
  • Mineralwasser während der Veranstaltung

Veranstaltungsort:

Weingut im Zwölberich
Schützenstraße 14
55450 Langenlonsheim


Teilnahmebeitrag pro Person: 89 Euro

 

Veranstaltungsflyer

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